美食菜谱:深夜食堂第三季春雨沙拉的做法

食材清单

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粉丝 1袋 葱花
木耳 胡萝卜丝
午餐肉 紫甘蓝
黄瓜 芝麻

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烹饪步骤

“如果你看过深夜食堂就肯定知道这道著名的马铃薯沙拉。今天的做法是按照剧中的步骤来操作的,当然也有些不同之处--1、沙拉酱我重新调制了一下,因为买到的现成沙拉酱味道实在不敢恭维,日本沙拉酱味道比较醇厚所以直接食用会比较好吃,但是我买到的这种包括中国最受欢迎的丘比沙拉酱,建议大家还是提前调制下,会为这道菜增色不少。2、剧中用到的应该是白洋葱,会比较嫩,今天家里只有紫洋葱,如果你很不喜欢洋葱的味道也可以不加。3、剧中土豆是水煮后去皮的,我用的是蒸的方法,成熟时间比较短。”

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食材明细

步骤1

主料

木耳,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜切丝,午餐肉切细条。(可根据知己口味搭配爽口蔬菜,有笋更佳)

  • 土豆2个
  • 胡萝卜适量
  • 黄瓜一根
  • 洋葱适量
  • 火腿片2片

步骤2

辅料

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