美食菜谱:盐焗鹌鹑蛋的做法

食材清单

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鹌鹑蛋 1斤 粗盐 2袋

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烹饪步骤

“盐焗是一种烹饪技法,是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟。盐焗所用的盐最好是大颗粒的海盐”

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食材明细

步骤1

主料

鹌鹑蛋洗干净擦干。

  • 鹌鹑蛋20个

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辅料

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